Porciones: 4 comensales
Coste aproximado: 7-8€
Coste por comensal: 1.75-2€
Ingredientes
- 1 taza quinoa (cocida)
- 2 unidades remolacha (cocida)
- 2 unidades naranja
- 2 tazas rúcula
- 1 cucharada semillas de sésamo
- 2 cucharadas aceite de oliva
- jugo Limon
- sal y pimienta
Instrucciones
- En un bol grande, mezcla la quinoa cocida, remolacha, naranjas y rúcula.
- Aliña con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta.
- Decora con semillas de sésamo antes de servir.